наши контакты:
+79774739379,
Новое на форуме
YAGODNAYA 18 июн 2018 в 00:02
фото


Приглашаем к сотрудничеству организаторов СП с минималкой от 1шт.


У нас огромный выбор детских и взрослых велосипедов, самокатов,
роликовых коньков,детских игровых комплексов, а также каталок и электром
PostingAdv Вчера в 11:44
фото
Компания "Стайлмарк", эксклюзивный владелец и дистрибьютор солнцезащитных очков
с поляризованными линзами под одноименным брендом StyleMark с двадцатилетним опытом работы на европейском рынке
рада предложи
Sun-Moon 14 июн 2018 в 14:03
Здравствуйте Организаторы Совместный Покупок!
Приглашаем Вас посетить наш сайт шоколадко.рф и организовать закупку настоящего итальянского шоколада, который производится непосредственно в Италии.
В ассортименте у нас: Белый, Молочный, Темн
penkinairisha 14 июн 2018 в 08:50
Женская одежда от моск. бренда одежды TiFi

Доброго дня, будущие партнеры, на нашем сайте вы найдете широкий ассортимент платьев на каждый день, для отпуска и на выход, а также топы, блузы, юбки и т.д.!


Новые модели у нас появляются каждую неделю
PostingAdv 13 июн 2018 в 23:54
Здравствуйте, Вас приветствует оптовый интернет- магазин OPTOMOLL.RU

фото

Приглашаем к сотрудничеству Организаторов СП на очень выгодных условиях:

* Минимальная сумма заказа – всего 5 000 руб.
* Выбирайте в
crasnov4al 13 июн 2018 в 23:30
Компания "Сити-Тюнинг" работает на рынке автоаксессуаров с 1997 года. Мы занимаемся оптово-розничной продажей навесного оборудования и элементов тюнинга для автомобилей. За время работы мы установили надежные партнерские отношения с ведущими европейс
PostingAdv 13 июн 2018 в 14:25
Магазин [перейти] - оптовый интернет магазин косметики

фото

Косметика KYLIE, Anastasia, NYX, Balm, HUDA BEAUTY,
LimeCrime, Eveline,Kiss Beauty, Matte Me,Benefit, ZOEVA, MAKEUP
, более 40 бре
mihaelkolosov 13 июн 2018 в 12:31
Дорогие друзья. Давайте знакомиться.

Меня зовут Пластинина Алена, я являюсь представителем
торговой марки LORI в рамках сотрудничества
с организаторами совместных закупок.

Спешу поделиться с вами отличной новостью.

Теперь производитель НАБОРО
YAGODNAYA 13 июн 2018 в 11:03
фото


Добрый день!

Интернет-магазин " Brand-Shop " прямой поставщик одежды, предлагает
женскую одежду по самым последним тенденциям моды, которая не оставит равнодушной даже самую капризную модницу.
Модные п
Leoni 12 июн 2018 в 19:00
фото
Предлагаем ознакомиться с web-каталогом Domino-fashion domino-fashion.ru - Россия и [url= [перейти]][перейти][/url] - Украина. Вне зависимости от того, являетесь ли Вы частным предпринимателем или решили

Мясо. Мясные блюда.

Модераторы: Мадина, Natali
Мадина
08 ноя 2016 в 21:02
Хозяюшки тут можете оставить любимые рецепты мясных блюд подмигивать ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

фото
Мадина
Организатор СП
Сегодня в 02:09
Сообщений: 5
На сайте с: 04.03.2016
Мадина
08 ноя 2016 в 21:04 ответил участнику Мадина
мясо по-французски рецепт, ингредиенты
  • свинина средней жирности - 500 грамм
  • луковицы среднего размера – 4 шт.
  • твердый сыр - 300 грамм
  • майонез - 400 грамм
  • постное масло для смазки противня
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • зелень – по вкусу

Способ приготовления
Моем хорошо свинину, сушим ее при помощи бумажного полотенца или салфеток. Нарезаем мясо поперек волокон на пласты, как на отбивные. Толщину делаем примерно до 1 см. Получившиеся куски свинины отбиваем молоточком, солим, перчим по вкусу. Берем репчатый лук, моем, очищаем кожуру, нарезаем полукольцами. Далее сыр натираем на крупной терке, он понадобиться в начале запекания.
Переходим к запеканию. Смазываем противень постным маслом. Выкладываем на него слой мяса. Сверху мяса выкладываем кольца лука. Заливаем мясо сверху майонезом, посыпаем сверху тертым твердым сыром.
Запекаем в духовке 25-30 минут, при температуре 180°C. Когда мясо по-французски будет готово, ему нужно дать постоять остыть минут 10. Можно подавать на стол, можно зеленью украсить. Вот так просто, но невероятно вкусно, а запах какой будет из духовки. Гарнир картофель пюре, приятного аппетита.


Полезно знать общие принципы и способы приготовления мяса по-французски. Телятина по-Орловски, так называется древний рецепт французской кухни. Позже, это блюдо станет называться мясо по-французски. Когда-то давно, в Париже, для графа Орлова приготовили отличное блюдо. Оно было из телятины, грибов, лука, картофеля, все запеченное в соусе бешамель с сыром. Так что как видите, рецепт мяса по-французски, который мы выложили на страничке, никакого отношения к французам и их кухне не имеет, тем не менее это блюдо считается исключительно настоящим, современным рецептом мяса по-французски.
Как подготовить продукты, для мяса по-французски?Если в рецепте будет участвовать свинина - выбираем шейку, корейку или сочную часть свиного окорока. Эти части не жирные, и не слишком сухое мясо.
Жирную свинину не берите, потому, что с майонезом она превратит блюдо в нечто несъедобное и невероятно калорийное, и наоборот, постное мясо может быть крайне сухим и жестким. Свиное мясо выбираем свежее, с равномерным цветом, без желтых жировых прослоек.
Если готовите из говядины, тогда говядина не должна быть слишком темного цвета, и не красная. Тёмное мясо и желтый жир говорят о том, что животное, из которого оно получено, очень старое и соответственно, жесткое мясо будет, нам такое мясо не подходит. Также, проверяйте мясо на упругость, если его поверхность пружинистая - можно брать, если мясо дряблое и вялое - пусть лежит дальше.
Как подготовить посуду, для мяса по-французски?Мясо по-французски готовится в духовке, обычно используют противень. В том случае, если Вы готовите на маленькое количество порций, и мясо не заполняет целый противень, используйте тогда специальную толстостенную форму или сковороду без ручки. В этом случае блюдо пропекается равномерно, и получается сочнее. Когда делите мясо на порции, используйте кулинарную лопатку, с ней, Вы сохраните внешний вида и структуру блюда.
Итак, как вы поняли, мясо, для мяса по-французски используют разное. Это и говядина, и свинина, и курица. Мясо, как правило, режут на кусочки. Но бывает делают и мясо по-французски с фаршем.
Рекомендации по приготовлениюЧтобы знать, как приготовить мясо по-французски - Вам следует запомнить несколько простых рекомендаций. Во первых, мясо по-французски надо запекать. Чаще всего, готовят такое мясо в духовках и мясо по-французски в микроволновке. Иногда можно встретить приготовление мяса по-французски в аэрогриле или в мультиварке, или на сковороде.
Мясо по-французски может быть приготовлено с грибами. Мясо по-французски может быть приготовлено с картофелем. Мясо по-французски бывает с помидорами. Очень изысканный рецепт, это мясо по-французски с ананасами. Ананасы придают мясу интересную и пикантную кислинку.
В приготовление мяса по-французски обязательно присутствует такой ингредиент как лук, и его можно не жалеть, чем больше – тем вкуснее. Кроме этого, чтобы получился вкусный рецепт мяса по-французски, почто всегда посыпают его сыром. Гарнир к мясу по-французски может быть разный - обычно делают мясо по-французски с картошкой, можно попробовать приготовить мясо по-французски с рисом, со стручковой фасолью, с брокколи и другими овощами – очень вкусно.
Мы выложили рецепт мясо по-французски с фото, чтобы Вы посмотрели, как это блюдо выглядит в идеале. Удачных экспериментов.

фото
Мадина
Организатор СП
Сегодня в 02:09
Сообщений: 5
На сайте с: 04.03.2016